2012年11月15日 星期四

京料理

“京料理”——嘴裏有一種衝動

2012/11/09
      日本古都京都市正在舉辦“日本料理文化博覽會”,宣傳日本料理的魅力。一盤盤精美的裝盤色澤鮮明、香氣誘人。

      日本政府正在爭取將“和食”作為日本傳統的飲食文化、申請加入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。為推動此進程,京都等策劃了本次活動。同 時,並且特別策劃了自11月5日至11日為期一週的“京料理周”。屆時在京都市內47家高級料理店(日文裏稱“料亭”)等處可以品嘗到各種精緻的美食。

 
 
 
 

 
 
 
 
 

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